http://www.cafe-primavera.com/blog/ カフェでのひととき、春（プリマベーラ）気分で綴るバリスタ裏方blog. ja Copyright 2009 Thu, 24 May 2007 19:30:16 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.21-ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 只今、放送真っ最中の「バンビーノ」というドラマ。久しぶりに私の中ではヒットしてます☆松潤もカッコよくていいけど、話の内容がすごくいい！プリマベーラも、イタリア語を使ってオーダー通したりしてるので、ちょっと解るようなイタリア語が出てきたりして、「あ、この料理は・・・！」なんて思うこともしばしば。嬉しくなっちゃいます。でも、それよりも、このドラマは仕事をする上でとても大切なことを教えてくれる場面がいっぱい。「人は何か満たされないものを抱えながら仕事をしているんだ」とか、「仕事ができる人ができない人を養っているんだ」とか、ちょっと厳しいけど、これが現実。「仕事」というものに対して、きっと価値観がかわるんじゃないかと思います。 http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/05/entry_30.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/05/entry_30.php ca010_diary Thu, 24 May 2007 19:30:16 +0900 ３月２８日に「P.Ｖ.　kitchen」オープンいたしました。 店内は、明るく大きな窓から光が差し込み、柔らかな雰囲気。 ヘルシーをテーマにしたランチプレートも大人気で、売り切れ続出！食べられなかった方、本当に申し訳ありませんでしたm（‐о‐）mヘルシードルチェも大人気！シェフ力作の「お豆腐チーズケーキ」が一番人気です。次回作も只今開発中！乞うご期待☆ http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/04/entry_29.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/04/entry_29.php ca010_diary Wed, 25 Apr 2007 22:13:19 +0900 青い屋根を引き立てるような黄色系の壁。この色を決定するまでにはかなりの時間をかけました。塗装業者さんには似た様な微妙な色の変化のサンプルをたくさん作っていただき、大変ご迷惑をかけてしまいました。おかげさまで、納得のいく色ができました！オープンまであと2週間弱。まだまだ決めなきゃいけないことはたくさんあります。さいごまで気を抜かずにがんばるぞ！]]> http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/03/entry_25.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/03/entry_25.php ca010_diary Thu, 15 Mar 2007 22:47:51 +0900 「おからを使ったチョコレートケーキ」！試食の結果も上々で、しかも、ローカロリー。さらに、さらに！お通じがとってもよくなっちゃった☆もう少し改良の余地もあるので、がんばって美味しいものを皆さんにお届けすることができるように精進していきますね！ご期待あれ！]]> http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/02/entry_24.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/02/entry_24.php ca010_diary Sat, 17 Feb 2007 22:18:44 +0900 本日、名鉄エムザの「大ふるさとまつり」に参加させていただきました～☆ 沢山の人で大賑わい！で、今日はとてつもなく疲れた1日でした・・・（‐о‐）いろんな飲食業界の人たち が出店していたので、とても勉強になりました。なにぶん初心者なので、いろんな人に助けて頂いたりして本当に心強かったです。いやはや・・・お世話になりました！ http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/02/entry_23.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/02/entry_23.php ca010_diary Thu, 08 Feb 2007 21:14:52 +0900 デミグラスソースのふわとろオムライス！2月8日（木）1日限りの出店ですので、ぜひご来店ください！]]> http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/02/entry_22.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/02/entry_22.php ca010_diary Fri, 02 Feb 2007 20:41:30 +0900 プリマベーラ本店には、日本語がペラペラのネパール人シェフがいます。その名も「シャルマ」さん・・・。本名は・・・・長くて思い出せません（‐д‐；）彼はとても気さくで明るく、いっつも笑顔です☆その笑顔を求めて本店に来てくれるお客様もいるくらい。ランチタイムで好評だった、彼の作る本場仕込みのスパイスが効いたカレーは、とても美味しく、あまりもリピーターが多かったのでついに本店の正式なメニューになっちゃいました☆おススメは骨付き肉が入ったチキンカレー！ホロリと崩れる寸前まで煮込んだ鶏のお肉がたまらないのです・・・。１度お試しあれ！ http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/01/entry_21.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/01/entry_21.php ca010_diary Wed, 24 Jan 2007 16:59:47 +0900 庁舎店のスフレチーズケーキです☆ 思わず「うふふっ」と嬉しくなるくらいふっかふか。 口の中にひとくち入れると舌の上で溶けちゃうくらい、柔らかいのです。。。 当店のマネージャー（店長）が毎朝仕込んでいるのですが、 今のチーズケーキにたどり着くまで、試作を重ねて今に至ります。 レモン果汁を抑え気味に入れてあるので、チーズの風味がよく出ていてチーズ好きには超おススメ☆ あっさりしているので、私はワンホール食べれる自信アリ・・・！今度、挑戦してみようかなぁ･･･うふ☆]]> http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/01/entry_20.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/01/entry_20.php ca010_diary Sat, 20 Jan 2007 22:43:21 +0900 あけましておめでとうございます。今年もよろしくおねがいいたします。 久しぶりのブログで大変申し訳なく思っております・・・。今年は少しでもいいので、コツコツと続けようと思っております。日ごろのちょっとしたお店での出来事や、おもしろいお話なんかをお届けできたらいいな～と考えております。なので、時々覗いてやってみてくださいな☆ 最近では、メールでご予約の問い合わせなんかをいただいたりしてるので、どんどん、ホームページに力を入れていきたいと思っております。ホームページ特典の企画も考えておりますので、ぜひぜひ遊びに来てください！ http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/01/entry_19.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2007/01/entry_19.php ca010_diary Wed, 17 Jan 2007 01:52:49 +0900 もうすぐ11月も終わりですね。早いもので、2006年もあとひと月ちょっと。最近は天気があまりよくなく、お店の周りの鉢植えの花たちも元気無さげ。ただ、ひときわビオラたちが頑張ってきれいな花を咲かせてます。育て方を読むと、来年の5月がピークだとか。この寒い冬を乗り越えれるように、今からケアをしてあげなきゃね。 24日にお店では大きなクリスマスツリーを出す予定です☆（＾о＾）☆これはとても楽しい作業で、いつも、どきどきわくわくしながら飾り付けをしています。今年は、さらにオーナメントを増やしたので、去年よりも☆キラキラ☆することでしょうね。いまから、楽しみです。 http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/11/entry_18.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/11/entry_18.php ca010_diary Tue, 21 Nov 2006 00:43:56 +0900 10月15日ブライダル2次会が行われました。 新郎　ヒロフミさん、新婦　ミサコさん　です。 お２人ともしっかりとした方で、この２人ならきっとなんでも乗り越えていけるだろうなぁ。という印象を感じました。ミサコさんをとりまく雰囲気はとても柔らかで、びしっとした印象をかんじさせるヒロフミさんとは対象的なのですが、本当にお似合いのお２人。 末永くお幸せに！　　スタッフ一同]]> http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/11/entry_17.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/11/entry_17.php ca010_diary Sun, 19 Nov 2006 19:38:58 +0900 9月23日にブライダル2次会が行われました。 新郎　シュウイチさん、新婦　マスミさんです。 お２人は、同じ職場での出会いということだそうです。打ち合わせをさせていただいて、お２人は本当にお似合いだなぁ。とつくづく感じさせられました。シュウイチさんはどちらかというとのんびりやさんな雰囲気。反対に、マスミさんはしっかり者。お２人のやり取りはお話を聞いているこちらが思わず、「ぷっ！」とふきだしてしまいそうな場面も何度かありました。２次会で、余興で仮装をしてダンスを踊っていた幹事さんをはじめとするお２人の友人たちにスタッフも大笑いさせていただきました。たのしかったです☆ ずっとこのままのお２人でいて幸せな家庭を築いていってくださいね！　スタッフ一同より]]> http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/11/entry_16.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/11/entry_16.php ca010_diary Sun, 12 Nov 2006 19:15:01 +0900 9月9日結婚式の2次会がありました。 新郎　タツヤさん　新婦　エミさん　です☆ いやぁ～、美男美女のお2人。うらやましいですぅ。 お2人は6年もの月日を重ねて、本日ゴールインされたそうです。 だからなのでしょうか、お2人を取り巻く空気が似ているというか、波長があっているというか。 きっと、何でも分かり合えているのでしょうね☆ 本日のパーティーは、小さな子供たちも何名かいて、店内をちょこちょこと走り回っており、 女性スタッフ全員「かわい～」を連発！本当にほほえましい風景でした。 今回は、プリマベーラをご利用いただきましてありがとうございます！ またのご来店、お待ちしております。 幹事のみなさんもありがとうございました。良い2次会になってよかったですね！ 末永くお幸せに　　　スタッフ一同]]> http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/09/entry_15.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/09/entry_15.php ca010_diary Sun, 10 Sep 2006 19:49:47 +0900 彼は、なぜだか酔った方々に人気で、よく頭を叩かれています。 叩くと、首の部分が「バネ」になっているので、びよ～んと上下に揺れて、それがまた面白いらしく、さらに叩かれ・・・の繰り返し。首を引っ張るとすぐにとれちゃうのでいつもハラハラドキドキしながら見ています。 最近は、玄関の中にいるのですが、ある日、白い紐が結ばれていて、「なんじゃこりゃ？」と思っていると、どうやらマネージャーがつけたらしい。とのこと。 そういえば、犬小屋もおくか？とか言ってたなぁ。などと思い出し、赤い屋根の小屋がいいなぁ☆ と思っている私なのでした。]]> http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/07/entry_14.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/07/entry_14.php ca030_gallery Sat, 08 Jul 2006 17:27:53 +0900 ↑当店の人気者「ぱおちゃん」こと象のぬいぐるみです。 彼はレジのそばでいつも愛想をふりまいて（？）いるらしく、レジにくるお客様によく「かわいい～」と褒められ、なぜだか、パンパンと叩かれていくのです（いじめないで～） 彼の腰には荷物を入れるカバンがぶらさっがっていて、それはマジックテープでお腹の所で止められているのですが、叩かれた衝撃でポロリとよく（100％）外れ、お客様をビックリさせています（笑） 彼なりのリベンジ？なのかな（笑） 彼を見つけたのは、某有名雑貨屋さんで、そして、いかにも目玉商品ではないような置き場に家具と一緒にひっそりと置かれており、そのとき、お店のオープン準備期間で、店の中に置く雑貨を探してウロウロとしていた私の目にとまり、見事にお買い上げ～となったのでした。 とにもかくにも、いつもレジの横にチョコンとたっていて、小さいけども、でも大きな存在。 今日も、お客様をビックリさせている彼に私ははゾッコンです☆]]> http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/06/entry_12.php http://www.cafe-primavera.com/blog/2006/06/entry_12.php ca030_gallery Thu, 15 Jun 2006 23:21:51 +0900