カフェでのひととき、春（プリマベーラ）気分で綴るバリスタ裏方blog.

プリマベーラ本店には、日本語がペラペラのネパール人シェフがいます。その名も「シャルマ」さん・・・。本名は・・・・長くて思い出せません（‐д‐；）彼はとても気さくで明るく、いっつも笑顔です☆その笑顔を求めて本店に来てくれるお客様もいるくらい。ランチタイムで好評だった、彼の作る本場仕込みのスパイスが効いたカレーは、とても美味しく、あまりもリピーターが多かったのでついに本店の正式なメニューになっちゃいました☆おススメは骨付き肉が入ったチキンカレー！ホロリと崩れる寸前まで煮込んだ鶏のお肉がたまらないのです・・・。１度お試しあれ！